长石（Feldspars）是长石族矿物的总称，是地壳中最重要的造岩成分，比例达到60%。长石的主要化学成分包括钾、钠、钙、钡等元素的铝硅酸盐矿物(KAlSi3O8 - NaAlSi3O8 - CaAl2Si2O8)。
长石是在侵入火成岩或喷出火成岩中的岩浆的结晶体，形成矿脉；也可存在于多种变质岩中。 几乎完全由钙质斜长石形成的岩石称作斜长岩。在多种沉积岩中也发现了长石。另外月球的壳也由长石组成。
成分
晶体一般属单斜或三斜晶系的一族架状结构硅酸盐矿物. 常见长石由三种端元组分（endmember）构成:
正长石（钾长石）端元KAlSi3O8
钠长石端元NaAlSi3O8
钙长石端元CaAl2Si2O8
钾长石与钠长石的固溶体被称作碱长石。钠长石与钙长石的固溶体被称作斜长石.钾长石与钙长石仅存在有限的混溶，不形成矿物系列。而对于碱长石与斜长石两种固溶体，在地壳内部常见的温度下，二者是难混溶的。钠长石被认为既是碱长石又是斜长石。除了钠长石，钡长石也被认为既是碱长石又是斜长石。钡长石是替换钾长石而形成的。
性质及应用
长石的硬度波动于6-6.5，比重波动于2-2.5，性脆，有较高的抗压强度，对酸有较强的化学稳定性。钾长石颜色多为肉红色，也有灰、白褐色。钠长石为白、灰及浅黄色，钙长石为白色或浅灰色。长石是一种含有钙、钠、钾的铝硅酸盐矿物，它有很多种，如钠长石、钙长石、钡长石、钡冰长石、微斜长石、正长石、透长石等。它们都具有玻璃光泽，颜色多种多样，有无色的，有白色、黄色、粉红色、绿色、灰色、黑色等等。有些透明，有些半透明。长石本身应该是无色透明的，之所以有色或不完全透明，是因为含有其他杂质。有些成块状，有些成板状、有些成柱状或针状等等。一般在火山岩和变质岩中存在的长石都很小，只有0.1～10毫米，在斑岩中可达5～10厘米，而在伟晶岩中有的可达数十米。长石是陶瓷和玻璃工业的原料。有的长石具有美丽的变彩或晕色，可被用作宝石的材料。
分类
通俗地讲，长石分两大类——正长石（钾长石）和斜长石，二者区别在于两组解理的夹角，正长石等于90度，斜长石小于90度。
斜长石又分了钠长石、更长石、中长石、拉长石、培长石、钙长石等，都是类质同像的混合物，从左向右钠越来越少，钙越来越多。
长石矿床按成因可分为两大类：
(1) 伟晶岩型长石矿：此类矿床主要赋存于伟晶岩区，其围岩多为古老的沉积变质的片麻岩或混合岩化片麻岩。也有一些矿脉产于花岗岩体或基性岩体中，或在其接触带上。矿石主要集中于伟晶岩的长石块体带或分异单一的长石伟晶岩中。
(2)岩浆岩型长石矿床：此类矿床产于酸性、中酸性及碱性岩浆岩中，其中以产于碱性岩中的最为重要，如霞石正长岩、霞石正长斑岩矿床，其次为花岗岩、白岗岩矿床以及正长岩、石英正长岩矿床等。
化学成份主要为SiO2、 Al2O3、 Fe2O3、 K2O和 Na2O， 其它成分微量。
长石药用
【别名】方石（《本经》），直石（《吴普本草》），土石（《别录》））。
【释义】方解石与长石相似，都光洁如白石英，但以敲击时断截成片段的为长石，块块方棱的为方解石.
【来源】硫酸盐类矿物。
【考证】出自《神农本草经》。
1．《别录》：长石，理如马齿，方而润泽玉色。生长于山谷，及太山临淄。采无时。
2．《纲目》：长石即俗呼硬石膏者，状似软石膏而块不扁，性坚硬洁白，有粗理起齿棱，击之则片片横碎，光莹如云母、白石英，亦有墙壁，似方解石，但不作方块尔。烧之亦不粉烂而易散，方解烧之亦然，但TUO声为异尔。昔人以此为石膏，又以为方解，今人以此为寒水石，皆误矣。但与方解乃一类二种，故亦名方石，气味功力相同，通用无妨。唐、宋诸方所用石膏，多是此石，昔医亦以取效，则亦可与石膏通用，但不可解肌发汗耳。
【性味】
①《本经》："味辛，寒。"
②《别录》："苦，无毒。"
【功能主治】
①《本经》："主身热，四肢寒厥，利小便，通血脉，明目去翳眇。"
②《别录》："主胃中结气，止消渴，下气，除胁肋肺间邪气。"
【用法用量】内服：煎汤，0.5～3两。
【性状】
性状鉴别本品为扁块状或块状，有棱。江灰色、灰色或深灰色。条痕白色或浅灰色。体较重，质坚硬，指甲不易刻划成痕。但可砸碎，浅色者断面对光照之，具闪星样光泽，深色者光泽暗淡。无臭，无味。以色淡、有光泽者为佳。
【鉴别】取本品粉末1g，加稀盐酸10ml，加热，使溶解，滤过。滤液显钙盐和硫酸盐的各种反应。参见“石膏”条。
【药材简介】斜方晶系。晶形板状或短柱状，惟不多见，一般成致密粒状、大理石状集合体。颜色白灰、淡蓝、淡红及黑色等。条痕白色。玻璃或脂肪光泽。透明或微透明。断口参差状。硬度3～3.5。比重2.95。性脆。产于沉积岩层、热液矿脉、火成熔岩及接触交代矿床中。
【中药化学鉴定】取本品粉末1g，加稀盐酸10ml，加热，使溶解，滤过。滤液显钙盐和硫酸盐的各种反应。参见“石膏”条。